어떤 프로그램을 밨는데 선인장을 먹던데 먹을수 있는 거였나요?

Question

안녕하세요 티비를 보는데 외국인데 선인장을 먹던데 선인장을 먹을 수가 있나요?? 먹을수 있는 선인장 종이 따로 있는 건가요???

Answer 1

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

아무래도 우리나라의 경우에는 백년초가 아닐까 싶습니다.

실제로 백년초의 경우에는 제주도에서 다양한 간식이나 음식에도 쓰이는 만큼 먹을수있는 부분의 선인장도 있듯이 못먹는 부분의 선인장이 있다 보시면됩니다.

Answer 2

안녕하세요 아침을여는큰너구리입니다. 식용이 가능한 종이 있는걸로 압니다. 백년초가 식용이 가능하다고 들었습니다. 감사합니다.

Answer 3

질문하신 선인장은 먹을 수 있나에 대한 내용입니다.

예, 선인장의 종류 중에서는 사람이 먹을 수 있는

그런 종류의 선인장도 있다고 합니다.

Answer 4

선인장 중에 식용 가능한건 백년초나 노팔선인장이 대표적이랍니다.

가시를 제거하고 나면 먹을 수 있는데 멕시코에선 아주 흔한 식재료에요

노팔선인장은 우리나라로 치면 시금치같은 채소인데 비타민C가 풍부하고

식이섬유도 많아서 건강식품으로도 인기가 많죠

생으로 먹기도 하고 구워먹기도 하는데 약간 오크라같은 점성이 있어요

백년초는 열매도 먹을수 있는데 달콤하면서도 새콤한 맛이 나서

주스나 잼으로도 많이 활용한답니다

제주도에서도 백년초 농장이 많은데 차나 음료로도 만들어 파는걸 보셨을거에요

근데 일반 관상용 선인장은 절대 드시면 안되구요

꼭 식용 선인장인지 확인하고 드셔야해요..