생활
어제 저녁무렵에 실내낙시터에서 잡아서 손질과 포장후 냉장보관된 횟감 먹어도 되나요?
어제 실내낙시터에서 손질해서 냉장보관해둔 횟감 하루가 지난후 먹어도 되나요? 만약에 안된다면 다른용도로 먹을수 있는 요리가 뭔지요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
지금도 그런지는 모르겠지만 실내 낚시터는 조명이 상당히 어둡던데요, 물고기가 들어 있는 탱크의 수질이 매우 좋지 않을것으로 예상되네요.
밝은 조명으로 볼수 없는 약점을 최대한 이용해서 물을 갈지 않는것이고 자주 약품처리 할것으로 예상이 되니 그곳에서 사는 물고기들도 열악한 상태에서 겨우 생명을 유지할 것인 바, 횟감으로 드시는걸 적극 만류하구요
가능한 찌개로 익혀서 드시길 권합니다.
감사합니다.