가정에서 오븐없이 제빵이 가능할까요?

Question

저는 빵을 즐겨 먹는 사람입니다. 빵을 매일 사먹다보니 비용이 너무 많이 드는 것 같고 건강에도 안 좋은 것 같습니다.

그래서 집에서 빵을 만들어보고 싶습니다. 하지만 오븐이 없기 때문에 오븐 없이 빵을 만드시는 방법이 없을까요?

Answer 1

오븐의 경우 높은 온도를 일정시간동안 유지해주는 기능이 있기 때문에 빵을 만드는데 적합합니다. 흔히 생각하는 빵의 경우 오븐의 기능이 필수라고 할 수 있지만, 밥솥과 같은 다른 기구를 이용하여 만드는 이른바 노오븐 레시피라는 것이 존재합니다. 하지만, 일정 기능을 제외하고 만드는 것이기 때문에 오븐을 이용한 레시피하고는 맛과 향 등에 차이가 있을 수 밖에 없습니다.

Answer 2

최근 간단하게 전자레인지를 이용해서 빵을 만드는 레시피들도 있습니다. 또한 오븐이 아니라도 와플이나 크로와상의 경우 간단하게 와플 메이커 등을 이용하여 제빵이 가능합니다.