생활
닭강정과 순살치킨은 무슨 차이가 있는건가요?
안녕하세요
닭강정과 순살치킨은 무슨 차이가 있는건가요?
아니면 둘이 똑같은 말인건가요?
솔직히 다 똑같은데 왜 말이 다른건지 궁금합니다
8개의 답변이 있어요!
숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 닭강정이랑 순살 치킨 차이점을 말씀하셨는데 순살 치킨 같은 경우에는 튀긴 다음에 바로 양념을 바르고 그냥 손님한테 바로 내 주는데 닭강정 같은 경우에는 튀긴 다음에 양념을 바른 다음에 한번 다시 볶아 줘야 합니다 그렇기 때문에 훨씬 힘들죠
닭강정과 순살치킨은 비슷하지만 약간 다른 요리인데요 먼저, 닭강정은 한국식 양념치킨으로 튀긴 닭에 달콤 매콤한 양념을 입힌 요리이며 보통 닭다리와 날개를 사용합니다.
그 반면에 순살치킨은 뼈를 제거한 닭고기로 만든 치킨으로 양념이나 소스를 바르거나 그냥 튀겨서 만드는 요리입니다.
즉, 닭강정은 특정 양념이 특징인 반면, 순살치킨은 뼈가 없는 부위의 치킨을 의미하기에 양념 여부와는 관계가 있습니다.
안녕하세요 친절한 고릴라님, 만나서 반갑습니다 :)
네 고릴라님 우선,,,닭강정은 튀긴 닭을 매콤하거나 달콤한 양념에 버무린 요리를 말하는데요 ^ ^ 주로 강정 소스는 간장, 설탕, 마늘, 고추 등을 포함하여 조리된 후, 다시 한번 튀기는 과정이 있습니다. 이로 인해 닭강정은 바삭하고 양념이 깊게 배어있는 특징이 있답니다 ㅎ.ㅎ순살치킨은 '순살'이라는 용어가 붙은 닭고기로, 뼈를 제거한 살코기만 사용하는 치킨인데요,,, 보통은 오리지널 후라이드 치킨이나 양념치킨에서 뼈를 제거한 형태로 제공되며, 더 간편하게 먹을 수 있는 장점이 있어요 ~!
답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용 가능합니다
오늘도 즐거운하루되세요 ~!!