지중해식 식단이 몸에 어떻게 좋은가요
안녕하세요 방송에 보면 지중해식 식단을 하면 건강에 좋다고들 합니다 어떻게 좋은지 구체적으로 알고 싶습니다
한국사람들도 그렇게 먹어애 좋은가요
안녕하세요 김록희 한의사입니다
지중해식식단은 올리브유 생선 과일 채소 견과류 포도주가 다량 함유된 식단입니다 많은 연구에서 심장과 뇌건강에 이롭다고 밝혀졌습니다 특히 올리브유를 듬뿍 사용하고 견과류 아보카도와 같은 단일불포화지방이 많은 식단을 지속적으로 실천하면 심장질환을 진단받은 사람의 사망률이 크게 감소하는 결과도 있습니다 올리브유에는 염증방지효과가 있는 폴리페놀이 함유되어있어 강력한 항산화작용을 합니다 한국사람에게도 잘 맞는 식단입니다
지중해식 식단은 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 올리브유 등을 위주로 하고 육류와 유제품은 적게 섭취하는 식습관을 말합니다. 이러한 식단은 여러 건강상 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
우선 식물성 식품 위주의 식단으로 항산화 물질과 식이섬유가 풍부하게 제공됩니다. 이는 만성 염증을 줄이고 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 올리브유에 포함된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 개선에도 효과적이죠.
또한 적절한 지방 섭취로 포만감을 높이고 체중 관리에 도움을 줍니다. 각종 비타민과 무기질이 골고루 공급되어 면역력 향상과 노화 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
한국인의 경우에도 지중해식 식단의 원리를 적용하면 건강 증진에 도움될 수 있습니다. 다만 식재료와 조리법에서 차이가 있을 수 있으니 우리 식단에 맞게 응용하는 것이 좋겠죠. 현미, 잡곡, 콩, 생선, 해조류 등을 활용하면 좋습니다.
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보통은 지중해식 식단을 유지하시는 분들이 (통계적으로) 심혈관계 질환 등이
덜 걸린다는 이야기가 아닐까 싶습니다.
개인으로서는 , 본인의 건강상태/기저질환/선호도/체중 등을 고려하여
식단을 구성하시는 것이 맞을 듯 하고요
안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
지중해식 식단은 다이어트, 혈관 개선, 심혈관계 질환 예방, 혈압 완화, 치매 예방 등 다양한 질환에 도움주는 것으로 알려져 있습니다.
지중해식 식단은 건강에 매우 유익한 식단으로 잘 알려져 있으며, 다양한 연구에서 그 효과가 입증되었습니다. 이 식단은 신선한 과일과 채소, 통곡물, 콩류, 견과류, 올리브유, 생선, 그리고 적당량의 와인을 포함합니다. 지중해식 식단의 주요 장점 중 하나는 심혈관 건강 증진입니다. 이 식단은 고도불포화지방산과 항산화제가 풍부하여 혈압을 낮추고, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이며, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 염증을 줄이고 혈관 건강을 개선하여 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 감소시킬 것으로 예상 됩니다.
지중해식 식단은 또한 당뇨병 예방과 관리에 효과적이라고 알려져 있습니다. 더불어, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 체중 관리를 지원하며, 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.