무화과에는 어떤 영양소가 있는지 궁금합니다.
무화과는 흔하게 먹을 수 있는 과일이 아닌것 같은데요. 어제 지인이 무화과를 주던데 무화과에는 어떤영양소가 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
무화과에는 탄수화물. 당류. 식이섬유. 단백질. 지방. 칼슘. 칼륨. 마그네슘. 철분. 비타민K. 비타민B6. 항산화 성분이 포함되어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
무화과에는 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 비타민K, 폴리페놀이 풍부합니다. 효과로는 변비예방, 장건강 도움, 혈압조절, 뼈 건강, 항산화, 항염효과가 있으며 당분이 많아 혈당이 빨리 오를 수 있으니 당뇨나 다이어트 중이면 적당히 드세요.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
무화과는 식이섬유가 많아 장 운동을 도와서 변비 예방에 좋고, 포만감을 줘서 체중 관리에도 좋습니다. 비타민과 무기질도 고르게 들어있으며, 특히 칼륨이 풍부해서 나트륨 배출을 도화 혈압 조절과 심혈관 건강에도 좋답니다.
칼슘, 마그네슘도 들어있어 뼈 건강 유지에도 괜찮답니다. 항산화 성분인 폴리페놀, 안토시아닌도 있어서 노화 방지와 면역력 강황에도 좋답니다.
그리고 무화과는 단백질 분해 효소인 피신(ficin)이라는 성분이 있어서 소화에 도움이 되겠지만, 민감한 분들은 입, 피부에 닿으면 가려움, 따가운같은 알러지 반응이 올라오기도 하니 미리 주의하시는 것이 좋겠습니다.
흔히 드시기엔 어렵지만 제철 과일로 드시면 달콤하면서 영양가 높은 과일이 되겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요.
무화과는 비타민 A, C, K가 풍부하고, 특히 섬유질이 많이 들어 있어 소화에 도움이 됩니다.
또한, 칼륨과 마그네슘이 포함되어 있어 혈압 조절에 좋습니다. 항산화 성분이 많아 면역력 강화와 노화 방지에도 도움을 줄 수 있습니다.
무화과에는 소화를 돕는 ‘피신’이라는 단백질 분해 효소가 풍부하여 위와 장 건강에 이로운 영향을 줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋으며, 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 이 외에도 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄과 비타민B1, B2, B6, C 등이 함유되어 있으며, 폴리페놀과 같은 항산화 성분도 풍부하여 세포 손상을 막고 노화 방지에 기여할 수 있습니다.
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