커피 원두의 종류에는 어떤 것들이 있나요?

안녕하세요

커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료로 다양한 종류와 맛 향을 가지고 있는데요 이 커피 원두의 종류에는 어떤 것들이 있나요?

4개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요
    세가지로 나눠지게 됩니다. 아라비카는 가장 많이 생산하는 품종이며, 부드러운 맛이 나고, 풍부한 향미가 특징이에요. 산미도 섬세합니다. 에티오피아 예가체프, 콜림비아 수프리모 등이 속해 있어요.\

    로부스타는 아라비카보다 카페인이 높고 쓴맛이 강해요. 마지막으로 리베리카는 희귀한 품종이며, 독특한 향미 및 쓴맛이 납니다. 주로 말레이시아, 필리핀 등 일부 지역에서만 재배된다고 합니다.

  • 커피 원두로 가장 알려진 종류는 아라비카와 로부스타입니다.

    아라비카는 카페인이 로부스타에 비해 적으며 재배도 까다로워 좀 더 비싼 품종입니다.

    그외에도 리베리카,엑셀사,카투라,게이샤등의 커피 품종이 있습니다.

  • 일반적으로 아라비카와 로부스타가 가장 많이 알려져 있죠.

    아라비카는 부드럽고 과일향이 나는 맛이특징이에요.

    로부스타는 카페인이더 많고 쓴맛이 강해요.

    이 외에도 리베리카와 엑셀사 같은 원두도 있지만 많이 사용되진 않아요

  • 커피 원두는 크게 아라비카, 로부스타, 리베리카, 엘셀사 네가지 품종이 있습니다. 각 원두마다 향과 맛이 다르니 취향에 맞게 선택하면 됩니다