떡만둣국을 만들 때 떡이 안달라붙게 하는 방법은?

Question

떡국이나 떡만두국을 끓일 때면 떡들이 서로서로 늘러 붙어서 만들어질 때가 많아요. 떡을 여러 개 씹으면 맛이 떨어지는데 떡들이 서로 늘러붙지 않게 만드는 방법이 있을지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 신기한나방44입니다.

떡을 찬물에 잠깐 담궈놓으면 뭉친게 풀어집니다. 다풀어지면요리를 해서드시면됩니다.도움되셨기를...