중국음식점의 짜장면과 짬뽕은 고유중국음식인가요?

Question

중국음식점의 짜장면과 짬뽕 탕수육경우 중국의 음식이 맞나요? 중국친구는 좀다르다라고하는데 한국인의입맛에 변형한건지 아니면 아예 다른건지 모르겠어요 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 즐거운 나날입니다.

짜장면은 산동지방 음식 중에서 비슷한 것이 우리나라에서 발전되어 새롭게 탄생 하였으니 우리나라 음식이며 중국에는 없는 음식입니다.

짬뽕은 일본에서 발생하여 우리나라에서 새롭게 발전을 거듭한 음식으로 지금은 우리나라 음식이 되어 일본이나 중국에는 없는 음식이 되었습니다.