건강관리
밥을 많이 먹는게 건강에 도움이 될까요?
어렸을 때 어른들은 밥을 잘 먹어야 건강하다. 라는 말을 많이 들었는데, 요즘은 밥을 적게 먹어야 한다는 이야기를 많이 듣습니다. 시대가 변한걸까요? 예전에는 대부분의 사람들이 영양실조, 지금은 비만이기 때문에 바뀐 거겠죠?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
밥을 무조건 많이 먹는다고 해서 건강에 좋은것은 아닙니다.
지금 현대인들은 영양과잉이 많으므로 유의하세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
쌀밥의 혈당지수(GI)는 90 이상으로, 혈당을 빠르게 상승시켜 당뇨 위험을 높일 수 있습니다. 장기간 섭취 시 지방으로 저장되기 쉬워 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.
쌀밥은 정제 과정에서 많은 영양소가 제거되어, 현미에 비해 비타민과 미네랄이 부족합니다.