생선까는의 물고기는 어떤 물고기 인가요?
회사 구내식당 반찬으로 생선까스가 나왔는데, 평소 생선을 안좋아해서 먹지는 않았지만.. 어떤 생선의 종류로 만드는지 궁금합니다.
안녕하세요. 한가한개미47입니다.
생선까스는 주로 대구살이나 민어, 명태 같은 흰살생선들이 들어가게 됩니다. 영국의 fish & chips라는 요리의 주재료도 대구살로 만드는 것으로 알고 있습니다.
생활꿀팁생활
회사 구내식당 반찬으로 생선까스가 나왔는데, 평소 생선을 안좋아해서 먹지는 않았지만.. 어떤 생선의 종류로 만드는지 궁금합니다.
안녕하세요. 한가한개미47입니다.
생선까스는 주로 대구살이나 민어, 명태 같은 흰살생선들이 들어가게 됩니다. 영국의 fish & chips라는 요리의 주재료도 대구살로 만드는 것으로 알고 있습니다.