생선까스에는 주로 어떠한 생선이 들어가는것인가요?

Question

평소에 도시락을 사먹으면, 가끔씩 생선까스가 있는데요, 맛있더라구요, 그런데 생선까스에는 주로 어떠한 생선이 들어가는것인가요?

Answer 1

동태 명태 대구 등이 가장 일반적으로 많이 사용되는 것으로 알고 있습니다 흔히 직장근처 한식뷔페 에서 나오는 생선까스들은 해당 생선들로 만들었다고 보시면 될 것 같네요

Answer 2

동태 가자미 대구가 대표 적으로 많이 이용되는것으로 알고 있습니다 생선까스 맛잇죠 저는 동태로 만든 생선 까스가 제일 맛있더라구요 맛잇게 요리해서 좋은 사람과 따듯한 저녁되세요

Answer 3

생선까스에 주로 사용되는 생선은 흰살 생선으로, 특히 다음과 같은 종류가 많이 사용됩니다

1. 대구: 가장 일반적으로 사용되는 생선으로, 청대구와 같은 상품성이 떨어지지 않는 종류가 주로 선택됩니다

2. 동태: 동태는 또 다른 인기 있는 생선으로, 생선가게에서 세장뜨기 해달라고 하면 가운데 뼈 제거해 주실 수 있습니다

3. 명태: 명태는 또한 흰살 생선으로, 생선가스용으로 사용될 수 있습니다

4. 민어: 민어도 흰살 생선으로, 생선까스 만들기에서 활용될 수 있습니다

5. 도미, 가자미: 도미와 가자미도 흰살 생선으로, 생선까스 만들기에서 사용될 수 있습니다

이러한 흰살 생선들은 생선가스용으로 적합하며, 특히 대구와 동태가 가장 많이 사용됩니다.