생선 초밥은 영양가가 있는 식품인가요?
제가 평소에 생선회를 좋아해서 생선초밥을 자주 먹는 편인데요 그런데 혹시 생선 초밥은 영양가가 있는 식품인가요 아니면 많이 먹으면 안 좋을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생선초밥 같은 경우는 탄수화물 단백질 지방
등등이 나름 고르게 등어 있어서 영양상 좋은 음식입니다.
안녕하세요.
생선초밥은 영양가가 높은 식품입니다.
생선에는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움이 되고, 비타민과 미네랄은 면역력 강화와 질병 예방에 도움이 됩니다.
따라서, 생선초밥은 영양가가 높은 식품으로, 적당히 섭취하면 건강에 도움이 됩니다.
그러나, 생선초밥은 지방 함량이 높을 수 있습니다. 따라서 지방 함량이 낮은 생선으로 만든 초밥을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 밥과 함께 먹는 초밥의 양을 조절하는 것이 좋습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
영양가는 풍부하지만 탄수화물과 당분이 많은 식품이므로 건강에 그리 이롭지않습니다
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
초밥은 보통 밥위에 와사비, 생선회로 구성되어 있습니다.
일단 생선회는 육류와 비교해서 지방이 적고 단백질은 풍부한 편입니다.
하지만 초밥의 밥에는 식초, 설탕, 소금 등 간을 맞추기 위한 재료가 섞여있어서 같은 양의 밥을 먹더라도 초밥이 더 칼로리가 높기 마련입니다.
보통 초밥 한덩어리에 70kcal정도인데 6개를 넘게 먹게되면 다이어트에 적이 됩니다.
그렇다면 초밥은 어떻게 먹어야 하느냐~
밥양은 최대한 적게 먹으려 하고 와사비 간장 소스는 찍어 먹지 않고 흰살생선 위주로 3개, 붉은살 생선 2개, 먹고 싶은 생선회 1개 정도로 먹는게 좋습니다.