돼지껍데기 삶으면 지방이 없어지나요?

Question

돼지껍데기로 다이어트 하려고 하는데요

돼지껍데기를 20분정도 삶으면 지방이 없어진다고 하는데 맞을까요??

알려주시면 감사합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

돼지 껍데기 같은 경우는 지방이 많은 것이라고 생각을 하지만 주로 단백질이 더 많이 들어 있습니다.

많이 삶는다고 지방이 없어지는 것은 아닐 것 같은 데 조금 더 알아 봐야 될 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요.

결론적으로 말씀드리자면, 20분 정도 삶는다고 해서 지방이 완전히 제거된다고 보기는 어려울 것 같습니다.

돼지껍데기를 삶으면 지방이 어느 정도 제거될 수 있으며, 삶는 과정에서 지방이 녹아 나오고, 단백질은 일부 남아있을 수는 있으나, 다이어트 식품으로 보기는 어렵습니다.

다이어트를 위해서는 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.