안녕하세요 ~ 미나리는 생으로 먹는게 좋은가요

Question

안녕하세요 ~유튜브를 보니 미나리는 음식어로 먹는것보다 물에 싯어 즙이나 생어로 먹는것이 좋타는데 어는것이 좋은가요~~?

미나리가 간기능 개선에 효능있다는데 효능이있나요

Answer 1

안녕하세요.

미나리는 봄나물로 간가능 강화 및

해독작용등에 도움이 된다고 합니다.

미나리는 보통 생으로 먹는것 보다

살짝 데쳐서 요리해 먹는게 좋은데

삼겹살등과 같이 먹을때는 생으로

먹기도 합니다.

Answer 2

미나리는 생으로 먹으면 영양소 손실이 적어 간 가능 개선에 더 좋을 수 있습니다.

다만 즙으로 마시는 것보다는 신선하게 무침이나 생채로 먹는 게 더 맛있고 위에도 부담이 적습니다.

간 해독, 이뇨 작용, 염증 완화 등에 도움 되는 성분이 실져로 들어 있습니다.

Answer 3

안녕하세요~석산화입니다~

미나리는 생으로 즙으로 데쳐서 모두 섭취할 수 있지만 안전하고 꾸준히 먹기에는 데치거나 끓여서 먹는 것이 가장 권장됩니다.

간 기능 개선 효능은 여러 연구와 한의학, 현대 영양학에서 모두 인정받고 있습니다. 하지만 미나리만으로 간 질환을 치료할 수는 없으니 건강 관리의 한 부분으로 활용하시길 권합니다