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새우는 다이어트 중에도 안전하게 먹을 수 있는 좋은 단백질 공급원입니다. 새우는 낮은 지방 및 탄수화물 함량과 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다. 또한 새우는 미네랄과 비타민 B12, 철분 등의 영양소가 풍부합니다.
하지만, 새우는 지방과 콜레스테롤 함량이 다른 해산물에 비해 상대적으로 높은 편입니다. 그러므로 다이어트 중에는 적당한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다. 일반적으로 하루에 2-3회의 식사 중 한 끼에서 85-113g의 새우를 먹는 것이 적절한 섭취량입니다.