누룽지 할때 후라이팬에 눌러붙던데 안 눌러붙게 하는 방법 없나요

안녕하세요 누룽지를 후라이팬에 간단하게 해먹을 때가 있는데요 누룽지 할때 후라이팬에 눌러붙던데 안 눌러붙게 하는 방법 없나요 알려주시면 감사하겠습니다