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숯불구이 닭은 영양소가 많이 있을까요?

제가 평소에 숯불구이 닭을 엄청 좋아해서 자주 먹는 편인데요 그런데 튀긴 닭이 아니라서 그나마 괜찮은 거 같은데 혹시 영양소가 많이 있을까요?


    3개의 답변이 있어요!
    • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

      닭고기에는 단백질. 지방. 비타민B6. B12. 니아신. 셀레늄. 인 등이 포함되어 있습니다.

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      아무래도 우리가 흔히 먹는 치킨 보다는 숯불로 구운 닭은 지방이 훨씬 줄어 더 좋을수도 있습니다.

    • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

      튀긴 닭보다는 열량이 낮을 수 있지만 양념과 조리방법에 따라 다를 수 있습니다.

      또한 사용 한 부위에 따라 영양성분이 달라질것으로 보입니다