딸아이가 닭복음탕을 해주면 연한 부위만 골라먹고 퍽퍽한 닭가슴살은 손도 대질 않네요
부위별로 영양가가 다른건 아닐텐데 골라 먹지 않고 다 먹게 할 수 있는 좋은 방법이 없을까요?
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
닭가슴살부위의 경우 수비드를 하거나 따로 조리를 해서 수분감을 유지해서 촉촉하게 먹게하는것이 좋겠습니다.
퍽퍽한 식감이나 닭가슴살 특유의 향을 싫어하는것같습니다.
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.