비빔국수 장 만드는 나만의 비법 공유 바랍니다.

Question

안녕하세요.

벌써 여름이 다가오고 있습니다.

더운 여름 날이면 냉면과 비빔국수가 생각나는 계절 입니다.

집에서 만들어 먹을 수 있는 비빔국수 장 만드는 비법이 있다면 공유 부탁 드립니다.

Answer 1

비빔국수 소스를 만드는 방법입니다:

1. 볼에 다음 재료를 섞어주세요:

   • 고추장 2 큰 숟갈

   • 다진 마늘 0.5 큰 숟갈

   • 매실액 1 큰 숟갈

   • 참기름 1 큰 숟갈

   • 통깨 0.5 큰 숟갈

   • 설탕 0.5 큰 숟갈

   • 소면을 삶아서 준비해둔 비빔국수 소스와 함께 섞어주세요.

Answer 2

비빔국수 장 같은 경우 제일 간단한 것은 비빔면 양념장을 사시면 됩니다. 하지만 다른 방법으로는 초고추장을 이용해서 만드는 것입니다. 초고추장과 설탕 그리고 간장을 넣어서 2대 1대1로 만들어 보세요. 아주 맛있는 비빔국수 장이 만들어집니다.

Answer 3

다들 저 마다의 레시피가 있겠지만 저는 비빔장 만들때 꼭 매실액기스를 넣어서 만듭니다.

소화에 도움도 되지만 비빔장에서 진한 맛을 낼 때 좋은 재료 입니다.