생활
연근을 보면 구멍이 나있는데 이렇게 구멍이 있는 이유가 알고 싶어요
우리가 반찬으로 즐겨 먹는 연근 있잖아요 이런 연근을 보면 중간에 구멍이 뚫려 있는데 이렇게 구멍이 뚫린 이유가 알고싶어요 구멍이 하는 역할은 무엇인지 알고 싶어요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 잡지식입니다.
연근의 뿌리는 물속에 있어 산소가 부족합니다. 연근의 잎에는 작은 구멍들이 있는데 이 구멍을 통해 산소를 흡수해서 뿌리까지 산소를 보내게 됩니다. 이때 효율적으로 뿌리 끝까지 산소를 원할히 공급하기위해 구멍이 있는것이고 물과진흑속에 뿌리가 있기 때문에 나쁜 공기나 가스가 찾을 경우 이를 배출하는 역할도 합니다.
연근의 구멍은 산소를 통과시키고 나쁜 공기를 배출하는 통풍구 역할을 하는것입니다.
안녕하세요. 정중한치타7입니다.
연근은 식물의 뿌리부분을 우리가 섭취하는 것인데요, 뿌리의 단면을 가로로 잘랐을때 대 부분에 그렇게 구멍이 난 형태인 것입니다