건강관리
연근이 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
뿌리식물인 연근이 몸에 좋다고 하더라구요
연근에 아삭한 식감도 좋아서 반찬으로 먹고 있는데요
연근언 어떤 효능이 있는지 궁금하구요
어떻게 먹어야 가장 좋은지도 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
연근에는 비타민C, 식이섬유, 미네랄이 풍부하여 면역력 증진, 소화 개선, 항산화 효과를 제공할 수 있습니다. 또한, 항염증 작용과 혈액 순환 개선에 도움을 주며, 저칼로리 식품으로 다이어트에도 유익합니다. 연근은 생으로 샐러드에 넣걱나 찌고 볶아 반찬으로 즐길 수 있으며, 가벼운 조리가 영양소 손실을 줄이는데 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
연근은 뿌리부분으로 칼로리가 작아 다이어트에 도움을 주고 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다