건강관리
어묵류를 냉동실에 보관해도 될까요?
어묵 유통기한이 일주일정도 됩니다
다만 양이많아 소분후 냉동실에 보관하려고 합니다.
괜찮을까요? 괜찮다면 얼마나 보관이 가능한지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
어묵을 소분하여 냉동보관시에는 냉장보관시보다 오래보관할 수 있습니다. 한두달안에 섭취하시길 권장드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
어묵같은것은 금방 드시기 어려우면 냉동을 해서 드실때 꺼내서 드시면 됩니다.
빨리 드시는것이 좋으며 1년을 넘기지 않는것이 좋습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
네 어묵을 소분흐 냉동실에 보관하는 것은 괜찮습니다. 어묵은 냉동보관하면 최대 6개월 까지 품질을 유지할 수 있습니다. 하지만 최대한 2~3개월ㅇ 이내에 섭취하는 것을 권장합니다.
밀폐용기에 담고 날짜를 표시하여 보관하세요. 냉동실에서 꺼낸 어묵은 냉장실에서 천천히 해동하는 것이 좋습니다.