국수를 삶을 때 둥글게 돌아가며 넣어 주는 이유가 있나요?

Question

물냉면, 비빔국수, 콩국수등이 생각나는 계절입니다.

유튜브에서 국수를 삶을 때 보니깐 둥글게 돌아가며 넣어 주던데 왜 그런지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 위용있는큰고래266입니다.국수를 끓는물에 돌려서 넣는 이유는 국수가 서로 엉키지 않게 그니고 골고루 익히려고 둥글게 돌려 넣습니다

Answer 2

안녕하세요. 예쁜당나귀10입니다.국수를 둥글게 넣는 이유는 끓는 물에 넣을 때 서로 붙지 않도록 하기 위해서입니다. 또한 둥글게 넣으면 국수가 끓는 물에서 고르게 익게 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 모두의 다락방입니다.

보기 좋으라고요~

그리고 엉키거나 뭉치지 말라고 그러는건데요

그냥 넣으셔도 됩니다

안 믕치게 잘 저어 주시면 되는데

돌려서 넣으면 좀 편하겠죠~~^^