메밀로 만들어진 제품은 밀로 만들어진 제품보다 소화가 잘될까요?

Question

밀로 만들어진 국수나 라면종류는 먹으면 속이 더부룩하고 소화도 잘 안되는거같더라구요. 그럼 메밀로 만들어진 국수 및 기타제품은 먹으면 소화가 잘될까요?

Answer 1

안녕하세요. 해결사1입니다.

녜! 메밀은 밀보다 소화가 잘됩니다. 특히 밀은 소화를 잘못시키는 체질이 있지만 메밀은 모든 사람에게서 다 소화가 잘되서 호화에는 밀보다 메밀이 탁월합니다.