생활
6월 1일에 채취한 쑥 먹을 수 있나요?
어제 엄마가 쑥을 채취했는데
이걸 식용으로 사용할 수 있는지 물어보고 싶습니다.
찾은 자료에는 단오날(음력 기준) 이전에는 식용할 수 있다고 하는데
여름 쑥은 식용으로 쓸 수 없다고 해서 질문합니다.
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
그런데 6월 1일은 아직 봄철에 해당하므로, 엄마가 채취한 쑥은 식용으로 사용할 수 있습니다. 단, 쑥은 채취 시기에 따라 맛과 향, 성질이 달라지므로 실제로 맛을 보고 판단하는 것이 좋습니다.
6월 1일에 채취한 쑥은 먹을 수 있습니다. 쑥은 봄철이 제철이며, 음력 삼월 삼짇날부터 5월 단오 무렵까지 채취하여 말린 것이 효능이 가장 좋다고 알려져 있습니다. 봄에 채취한 쑥이 가장 귀한 대접을 받는데요. 다만, 가을에 채취한 쑥은 독성이 있으므로 식용으로는 피하고, 모기 등 벌레퇴치용이나 목욕용으로 사용하는 것이 좋습니다.
6월1일에 채취한 쑥이라면 얼마든지 드실 수 있습니다 아직 여름이라기보다는 봄날에 더 가까워서 충분히 드셔도 무방 합니다 맛있게드세요.