건강관리
두유로만든 그릭요거트는 유제품인가요??
직접 두유를 사다가 요거트 스타터제품으로 요거트를 만든뒤 유청을 분리하여 매일 그릭요거트를 아침으로 먹습니다~
궁금한건 두유는 유제품이 아닌데 그릭요거트로 만들어 먹으면 유제품인가요???
(참고로 두유는 매일두유 입니다.)
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
유제품이 아닙니다.
다만 유제품은 아니지만 그릭요거트 스타터가 유제품으로 부터 유래되는 경우가 있습니다.
그건 유제품 유래는 맞습니다.
식품의 분류상으로는 두류가공품이십니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
두유는 식물성 식품이기때문애 우유로 만든 식품인 유제품으로는 보기어렵습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두유로 만든 그릭요거트는 유제품이 아니지요.
우유처럼 만들어 내는 것이 두유기때문에 유제품은 아닙니다.