라면 꼬들하게 만드는 방법 알려주세요

Question

라면을 일주일에 3번이상 먹어도 질리지않는데요

라면은 푹 퍼지면 별 맛이 없더라고요

라면 면발이 잘 익고 꼬들하게 만드는 방법 알려주세요,

Answer 1

안녕하세요. 겸손한고양이268입니다. 면을 익히면서 공기와 접촉을 많이 시키면 더 꼬들해진다고 합니다 또 컵라면의 경우 전자렌지에 돌리게되면 더 면이 쫄깃해집니다

Answer 2

안녕하세요. mislfs입니다. 라면을 요리하는 중에 라면을 건더기에 거지 선풍기 바람이나 부채 등으로 바람을 부어주시면 라면 면발이 꼬들꼬들하게 요리 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 노란박새92입니다. 면을 적당히 익히고 다른냄비에 국물을 따로 끓이고 면을 찬물에 행궛다가 국물에 다시넣어 한번 화악 끓이고 드셔보세요