에펠탑선장

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단감은 껍질째 먹지 않는 이유가 있나요?

보통 단감을 먹을때 껍질을 깎아서 먹는데

감껍질은 먹으면 안되는 이유가 있는건가요?

먹이면 탈이난다거나 변기같은게 있어서 그런건가요?

4개의 답변이 있어요!

  • 어떤 과일이든 과육보다 과피(껍질)에 많은 영양소를 포함하고 있습니다. 감도 다른 과일과 마찬가지로 껍질에 많은 영양소를 포함하고 있지만 감의 껍질은 단단하여 부드러운 식감을 원하는 사람들은 껍질을 벗기고 먹습니다.

  • 또한 껍질에는 농약이 남아있을 가능성도 있으니 깨끗이 씻지 않으면 위험할 수 있습니다.

    그래서 대부분 사람들이 껍질을 벗겨서먹는 것을 선호합니다.

  • 단감의 껍질에는 타닌성분이 있어서 변비가 걸릴 수 있고 껍질의 떫은 맛 때문에 깎아 드시는데요.그러나 단감 껍질의 타닌의 장점도 있는데요.타닌의 떫은 맛이 설사를 멎게하고 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈압을 예방하는 효과도 있다고 합니다.

  • 단감의 껍질은 일반적으로 먹지 않는 이유가 있어요. 감껍질에는 타닌이라는 성분이 포함되어 있어 과다 섭취 시 소화 불량이나 변비를 유발할 수 있어요. 또한 껍질에는 농약이나 불순물이 남아 있을 수 있어 세척이 어려운 경우가 많아 껍질을 제거하고 먹는 것이 안전하다고 여겨져요. 그래서 대부분의 사람들은 껍질을 깎아서 먹는 것이 일반적이에요. 물론 껍질을 먹는 것이 절대적으로 위험한 것은 아니지만 안전을 위해 껍질을 제거하는 것이 좋답니다^^