미역국은 왜 돼지고기로는 끓이지 않나요
평소에 궁금했던 게 왜 돼지고기로는 미역국을 끓이지 않고 소고기로만 끓일 수 있는 건가요 돼지고기로 끓이면 냄새가 나서 그런 건가요 궁금합니다
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 소고기가 흔하고 국물이 담백해서 그런거 같아요 델레비젼에서 북한음식 소개하던데 북한에서는 돼지고기로 미역국 끓여서 억더군요 그래도 소고기가 더어울릴것 갇아요
안녕하세요. 봄이애비입니다.
소고기 보다 돼지고기로 미역국을 끓이지 않는 이유는 소고기 보다 기름지고 담백한 맛이 덜해서 그런거 같아요 그러나 사실 음식은 주간적이라 어떻게든 먹든 본인 만족인거 같아요
