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탈퇴한 사용자
요리시에 엑스트라버진 올리브오일을 볶음이나 간단한 부침요리에 사용하고 있습니다. 올리브오일은 샐러드 나 생식에만 사용 가능하다고 하기도하는데 요리에는 부적합 한가요?
2개의 답변이 있어요!
에펠탑선장
올리브오일은 끓는점이 낮아서 잘못 요리를 할경우 기름이 탈수 있습니다.
그래서 올리브오일을 사용하려면 반드시 튀김용인지 여부를 확인해야 합니다.
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고결한아비109
요리에 사용해도 됩니다 저희집도 아침에 닭가슴살 샐러드 할때 가슴살 후라이판에 잠깐 굽는데 올리브유로 구우면 더 맛있습니다 추천요