라면을 끓일때 멸치액젓을 넣으면 맛이 왜 더 풍부해지는걸가요?

Question

라면을 끓을때 멸치액젓 반스푼 넣으면 맛이 엄청 풍부해지더라고요

어떠한 이유때문에 맛이 풍부해 지는건지 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 방구석 척척박사 천재 갓지설입니다.

맛이 풍부해지는건 질문자님께서 멸치액젓을 라면에 첨가한게 입맛에 맞아서입니다^^ 모두가 다그런건 아니고 본인 입맛에 맞게 레시피해서 드시면좋습니다