안녕하세요, 늦은 밤 찾아오는 허기는 참 힘들죠..
무조건 드셔야 하는 상황이시면, 위장에 부담이 적은 단백질 위주의 가벼운 요리를 추천드립니다. 고민중이신 라면이나 과자는 정제 탄수화물과 높은 나트륨 때문에 위를 자극하고 다음날 심한 부종을 유발하며, 일반적인 배달 음식은 기름진 지방 함량이 높아서 자는동안 역류성 식도염이나 소화 불량을 일으키기 쉽거든요.
추천드리는 소화 잘 되는 메뉴는 따뜻한 계란찜이나 부드러운 두부 구이입니다. 두부와 계란은 단백질 흡수율이 높고 부드러워서 밤에 먹어도 속이 아주 편안합니다. 직접 요리하기 번거로우시다면, 시판 닭가슴살을 따뜻하게 데워 드시거나, 그릭 요거트에 모듬견과류를 살짝 곁들이는 것도 위장에 부담을 줄이는 우수한 대안이 되겠습니다.
만약에 꼭 배달을 시켜야만 하는 상황이시면, 튀긴 치킨 대신에 기름기를 쏙 뺀 구운 치킨 반마리나 1인 보쌈, 닭꼬치, 아니면 연어회나 육회같은 메뉴를 소량 선택하시는 것이 소화면에서 안전하겠습니다.
맛있고 건강한 야식 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^