건강관리
음식을 짜게 먹으면 어떤 단점이 있나요?
제가 짠 음식을 좋아하는데요. 짜게 먹으면 몸에 안 좋다는 이야기를 들었어요. 구체적으로 어떤 영향을 미치는지 왜 안 좋은지 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
짠 음식에는 나트륨 함유가 많이 되어있기때문에 체내에 쌓이게 되어
고혈압 등의 질병을 유발하고 붓기가 생기게됩니다
짠 음식을 과도하게 섭취하면
나트륨이 체내에 축적되어 고혈압을 유발할 수 있습니다. 고혈압은 심장병, 뇌졸중 등 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 나트륨은 체내 수분을 유지하게 하여 부종을 유발할 수 있습니다. 짠 음식은 신장에 부담을 주어 신장 기능 저하를 초래할 수 있습니다. 따라서 짠 음식을 적당히 섭취하고, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
안녕하세요.
짜게 먹는 것은 나트륨의 함량이 높다는 것을 의미합니다.
우리나라는 WHO에서 권고하는 기준양보다 많은양을 먹습니다. 그 이유가 국 때문인데요. 국의 맛을 내기 위해 소금, 간장을 넣기 때문입니다.
나트륨 함량이 높으면 고혈압이 가장 흔하게 유발됩니다. 추가로, 위장병, 뇌졸증 등이 나타날 수 있습니다.
고혈압과 관련된 다양한 합병증도 나타납니다.
그래서, 라면 등을 먹을 때 국물을 최대한 적게 먹어서 나트륨 섭취량을 줄이라고들 합니다.
참고부탁드려요.