레드 와인을 개봉에서 냉장고에 넣어놨어요.

Question

개봉을 한 채로 넣어놨는데 언제까지 마셔야 되는지 몰라서 지금 계속 못 마시고 있네요. 레드 와인 냉장고에 넣었을 때 언제까지 마실 수 있나요? 알려주세요

Answer 1

개봉한 레드 와인을 냉장 보관했다면 보통 3-5일 안에 마시는 것이 가장 좋습니다. 코르크나 마개로 잘 밀봉하면 조금 더 유지될수 있지만 시간이 지나면 산화되어 향과 맛이 떨어집니다. 마시기 전 식초 냄새나 이상한 맛이 나면 버리는 것이 좋습니다.