가위로 고기를 자르는 것은 우리나라에서만 하는 건가요?

외국인 손님들이 와서 저녁 먹으러 삼겹살 집을 갔는데 가위로 고기를 자르는 것을 보고 놀라고 사진을 찍는 사람도 있었습니다. 가위로 고기를 자르는 것은 우리나라에서만 하는 건가요?