돼지고기보다 소고기가 더 비싼 이유가 무엇인가요?

Question

돼지고기보다 소고기가더 비싼이유가 무엇인가요 돼지보다 소기더 덩치도크고 고기도더 많이 나오잖아요 키우기가더 힘든건가요? 다른나라는 돼지고기가 더 비싼 나라도 있나요?

Answer 1

소는 덩치가 크기 때문에 밥도 많이 먹고 집도 더 크게 지어줘야 합니다

그리고 소는 돼지보다 성장이 느리고 돼지보다 밥을 가려 먹습니다

이렇게 돼지가 소보다 기르기 쉽기 때문에

돼지만 비싼 경우는 현대엔 없습니다

돼지가 기르기 힘든 지역이라면 소는 더 기르기 힘드니까요

예전엔 소로 농사를 지었기 때문에 그만큼 돈을 벌 수 있어서

일은 못하고 말그대로 먹기위해서만 길러야 하는 돼지가 오히려 더 비쌌다고 합니다

Answer 2

소가 돼지보다 사료를 훨씬 많이 먹고 키우는 기간도 길어서 그런거 같습니다 돼지는 6개월 정도면 출하가 되는데 소는 2년 넘게 키워야 하니까 그만큼 비용이 많이 들겠죠 그리고 소고기가 돼지고기보다 맛이나 품질면에서 선호도가 높아서 가격도 비싸게 받을 수 있는거 같구요 중동이나 이슬람 국가들은 종교적으로 돼지고기를 안 먹어서 소고기 수요가 높아 더 비싼 편이라고 들었습니다.

Answer 3

소는 사육 기간이 길고 사료비와 관리 비용이 훨씬 더 많이 듭니다.

또한 도축 후 먹을 수 있는 부위 비율도 상대적으로 낮아 단가가 높습니다.

일부 이슬람권처럼 종교적으로 돼지고기 수요가 적어 공급 자체가 제한적인 경우는 돼지고기가 더 비싸기도 합니다.

Answer 4

돼지고기보다 소고기가 비싼이유는 돼지보다 소가 사육비가 더많이 들어가기 떄문입니다.

성장속도가 소가 훨씬 길고 사료비용도 많이 드는것이 가장 큰이유입니다.

소는 큰덩치만큼이나 돼지보다 많은양의 사료를 필요로 하고요.

유통 과정도 돼지보다 복잡한과정을 거치는 경우가 많다고 하네요.

Answer 5

소고기가 돼지고기보다 비싼 이유는 사육 기간과 비용 떄문입니다. 돼지는 약 6개월이면 출하되지만 소는 최소 18-30개월 이상 길러야 해 사료비, 관리비가 훨씬 많이 듭니다. 또 소는 덩치가 커도 뼈, 내장 비율이 높아 실제 고기로 쓸 수 있는 부위는 적은 편입니다.