요즘 마늘 재철인데 많이 구입시 보관방법 알려주세요

Question

옛날에는 그늘에 매달아 놨더거를 본거 같은데 요즘에는 어떻게 보롼해야 오래 먹을수 있을까요 한 3접 정도 구매할 계획입니다 요즘에가 마늘이 좋더라구요

Answer 1

안녕하세요. 비둘기입니다.

예전 어머님들이 마늘보관하신것을 생각해보시면 쉽습니다.

통으로 마늘을 보관시 장마가오게되면 먹지도 못하고 곰팡이 쓸어서 그대로 버려야되서 어머님들이 마늘을 전부 까서 큰통에 습기가 안들어가도록 잘밀봉하신후 잘보관하시는것이 오래 마늘을 드실수 있는 방법입니다.

Answer 2

안녕하세요. 안녕 식님하 810입니다. 일단 바늘은 잘 건조 해야 합니다 마늘 구매후 통 마늘을 보관 하는 거 보다 쪽으로 잘라 건조 후 보관 하면 잘 쓰지 않고 오래 보관할 수 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 치킨값 벌려고 걱정하는 치킨집입니다.

마늘은 서늘한곳에 바람이 잘 통하는 베란다에 보관하시는것이 제일 좋은 보관법입니다.