생선이 익혀져 있는지 어떻게 확인하나요?

Question

생선을 좋아해서 자주먹는데요 고기는 어느정도 구워졌을때 내부온도를 체크해서 익었다안익었다를 판단하잖아요 생선도 익었을때 내부온도를 확인해서 익었는지 확인이 가능한가요?

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

생선을 찜기에 넣고 찌거나 구울때는 익었는지 알아보려면 꼬챙이로 찔러서 알아볼 수 밖에 없습니다.