뼈를 끊인 국물을 먹는것은 우리나라만 있는 음식인지요?

Question

우리나라에서 뼈에 좋다고하여 소뼈등을 넣고 끊인 곰탕 국물을 마시는 음식이 많이 있는데요 이음식이 우리나라에서만 먹는 음식인지요?

Answer 1

1. 일본에도 사골 국물인 '돈코츠 라멘'이 유명해요. 돼지 뼈를 오랜 시간 끓여서 진한 국물을 만들죠.

2. 중국에서도 다양한 육수 요리가 있는데, 뼈를 끓여 만든 국물이 많이 사용돼요.