참치 뱃살 스시는 어떤 맛으로 먹는 건가요?

Question

안녕하세요.

최근에 일본 여행을 가서 참치 뱃살 스시를 먹어보았는데,

어떤 맛으로 먹는 건지 잘 모르겠더라고요.

비싼긴 하던데, 어떤 맛인지 잘모르겠는데,

어떤 맛으로 먹는 건가요?

궁금하네요.

Answer 1

참대 대뱃살 오도로라고하죠.

섬세하고 부드럽지만 씹는맛이 좋은 탱글한 참치살에 기름진고소한맛이 어울러지며 참치 특유의 육향이 밥과 와사비 초가 한대어울러져 깔끔하게 넘어가는 그맛에 먹는겁니다.

참치대뱃살은 초밥이 아니라 그냥먹어도 그맛이 좋기로유명한데 드시고 무슨맛인지 모르겠다하신다면 그냥 회가 입에 안맞으시거나 미각이 좋지 않은게 아닌가 생각이 드네요.

Answer 2

스시는 일본에서 정말 유명하기도 하지만, 우리나라 사람들도 정말 즐기는 메뉴중에 하나라고 생각되며 참치뱃살 스시는 아무래도 기름성분이 더 있다보니 단백한 맛을 즐기는 사람들이 자주 찾는다고 합니다.