라면을 끓일때 면을 먼저 넣는게 맞나요? 아니면 스프를 먼저 넣는게 맞나요?

2020. 06. 19. 08:28

라면을 끓일때 면을 먼저 넣는게 맞나요? 아니면 스프를 먼저넣는게 맞나요? 가장 맛있게 끓이는 방법 알려주시면 감사합니다

아 그리고 추가로 여러분들은 어떤 브랜드의 라면을 좋아하시는지도 알려주세요


총 4개의 답변이 있어요.

저도 라면 덕후라 이래저래 여러가지 방법으로해서 먹어 봤는데요 무조건 면이 먼저 또 먼저 입니다.제가 수만 수천번을 라면 끓여봤는데요 이 방법으로 한번 끓여보세요.

1.생수500미리 짜리와 건더기 스프를 넣고 끓인다.

2 .물이 끓으면 면을 넣고 끓인다.(라면 종류따라 다른데 면끓이는 시간은 봉지에적힌대로 준수하시구요)

3.조리가 다 끝나기 20초전쯤 스프를 다 넣는다

그리고 바로 맛있게 먹는다 입니다

요점은 라면 다끓이기 직전에 스프를 넣는것 입니다

신세계를 보실겁니다

2020. 06. 19. 22:29
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    라면을 끓일 때 스프부터 넣고 물을 끓이면 끓는 점이 낮아져서

    물이 더 빨리 끓게 됩니다. 그래서 라면을 더 빨리 끓여 먹을 수 있게 됩니다.

    사실 인스턴트 라면을 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법 중에 하나는

    라면 패키지에 적혀있는 방법대로 지켜서 만드는 것입니다.

    대기업의 라면 연구원들은 라면 개발을 할 때 물을 끓이는 시간, 온도, 면을 끓이는 시간 등

    수많은 조건들을 비교해서 그 중에 가장 맛있게 끓여진 방법을 메뉴얼에 적기 때문입니다.

    물론 사람의 입맛은 다양하므로 질문자님 취향에 맞게 파, 마늘, 달걀 등을 먹는 방법도 있습니다.

    2020. 06. 21. 04:43
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      건더기 스프를 먼저 넣어 야채육수를 우려낸다음 가루스프를 넣고 국물을 만들고 면에 양념이 베어들게 끓입니다

      그리고 라면은 국물없는 라면으로는 짜왕, 진짜장, 볶음너구리, 스파게티가 꿀이며, 국물있는 라면은 삼양라면, 진라면 순한맛이 가격대비 무난합니다. 컵라면은 뭐니뭐니해도 육개장만큼 가성비 좋은 것 없습니다

      2020. 06. 20. 17:03
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        물을 먼저 넣어야합니다.

        스프를 먼저 넣게되면 스프가 달라붙게 되고 면을 먼저 넣는다면 면이 다 타게 됩니다. 그러므로 물울 먼저 넣어야합니다.

        그리고 개인적으로 라면은 안성탕면과 너구리가 먹었을 때 가장 맛있다고 생각합니다..

        도움되셨다면 채택부탁드리고 좋은 하루 보내시길 바랍니다...^^

        2020. 06. 21. 01:00
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