건강관리
들기름 참기름 뭐가 다른가요!?
기름 종류를 보면 요리할때 참기들이 있고 들기름이 있고 둘다 비슷하다 하는데... 도대체 뭔차이가 있는걸까요!??? 궁금합니다!!
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생들기름은 진한 갈색 참기름은 밝은 갈색.
좋은 참기름은 투명하고 밝은 갈색을 띠어요.
참기름은 향이 진하지만, 고소함은 들기름보단 덜 합니다.
들기름은 참기름보다 좀 더 진한 색을 띠어요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
들기름과 참기름은 음식에 넣어서 먹을수 있습니다.
둘다 고소 하죠.
하지만 들기름은 들께 가루에서 짜낸것이고
참기름은 참깨에서 짜낸 기름을 말하는 겁니다.