회를 먹으면 겉에가 꺼끌거리는건 왜그런걸까요?

Question

바닷가에서 바로 사먹으면 회 손질 하고 회를 먹으면 겉에가 꺼끄러운게 없는데 도시에서 회를 먹으면 겉에가 꺼끌꺼끌 한 그런게 있네요 누구 말로는 생선이 스트레스 받아서 그렇다는데 이런차이를 느끼는건 제가 예민 한걸까요?

Answer 1

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 회를 먹으면 그때가 껄껄거린다고 하셨는데 비닐 같은 거 제거를 제대로 안 하신 거 아닐까요 보통 횟집 같은 데서 먹으면 비닐 같은 거 바로 제거해 주는 기계로 제거하는 걸로 알고 있습니다