영양소 표시를 읽는 방법에 대해 설명해 주세요.

Question

영양소 표시를 읽는 방법에 대해 설명해 주세요. 어떤 정보가 영양소 표시에 포함되어 있나요? 식품을 구매할 때 어떤 영양소를 확인해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

영양수 표시 읽는 방법 같은 경우는 대부분 식품들은 그 제품으로 모든 것을 하는 게 아니라 100 그람 기준으로 표기를 해 놓았습니다. 거기에 비래에서 계산 하시면 될 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

식품을 구매할 영양소 표시에는 다음과 같은 7가지 정도가 포함될 수 있습니다:

1.칼로리: 제품 한 포션에 들어 있는 칼로리 양이 표시됩니다.

2. 탄수화물.: 총 탄수화물과 그 중 당의 양이 표시됩니다.

3. 단백질: 제품 한 포션에 들어 있는 단백질의 양이 표시됩니다.

4. 지방: 포화 지방과 트랜스 지방의 양, 그리고 단순히 총 지방의 양이 표시됩니다.

5. 나트륨: 소금의 양을 나타내는데, 과다 섭취를 피하기 위해 중요합니다.

6. 영양소 목표량: 일일 영양소 요구량에 대한 백분율로, 일반적으로 2000 칼로리 다이어트를 기준으로 합니다.

7.성분 목록: 제품에 포함된 모든 성분이 표시됩니다. 이를 통해 알레르기 유발 물질을 확인할 수 있습니다.