안녕하세요, 날씨가 정말 많이 더워졌습니다. 조만간 초복이기도 하죠.. 그리고 얇아진 옷차림 때문에 다이어트 압박이 더 밀려오기 마련입니다. 이럴 때 불 앞에서서 요리를 하는 것만큼 고역이 없습니다..!
가스불 없이 5분만에 뚝딱 완성하면서도 맛과 영양을 챙길 수 있는 기특한 노쿡 다이어트 메뉴 세 가지를 소개해 드리겠습니다.
1 ) 오이 닭가슴살 탕탕이 : 아삭하고 시원한 메뉴인 오이 닭가슴살 탕탕이랍니다. 오이를 비닐봉지에 넣고 칼등이나 밀대로 탕탕 두드려서 한입 크기로 부순 뒤, 시판 수비드 닭가슴살을 결대로 찢어서 넣습니다. 여기에 식초, 알룰로스, 소금 한 꼬집, 다진마늘, 참기름을 넣어 가볍게 버무려주시면 갈증까지 날려주는 초간단 고단백 요리가 된답니다.
2 ) 토마토 두부 카프레제 : 포만감이 우수한 토마토 두부 카프레제가 있습니다. 칼로리가 높은 치즈 대신 생으로 먹어도 고소한 두부를 얇게 썰고, 토마토와 번갈아 가면서 접시에 담아줍니다. 그 위에 올리브유, 발사믹 식초, 후추만 톡톡 뿌려주시면 불 없이도 레스토랑 비주얼의 근사하고 가벼운 한 끼가 완성된답니다.
3 ) 단백질 그릭요거트 볼 : 달콤한 디저트같은 메뉴입니다. 무가당 그릭요거트에 냉동 블루베리나 바나나를 올리고, 포만감을 더해줄 아몬드같은 견과류를 곁들입니다. 단맛은 칼로리, 혈당 걱정 없는 알룰로스 시럽으로 채워주시면 디저트를 먹는 듯한 행복감을 느끼며 지치지 않고 식단을 이어갈 수 있겠습니다.
위에 방법을 고려하셔서, 다이어트 메뉴 맛있게 만들어 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^