건강관리
구내식당의 찐밥은 혈당을 더 올릴까요?
약간의 당뇨가 있어 혈당관리를 하고 있어요.
아침 저녁은 집에서 먹으니 잡곡밥을 먹으며 식단 관리가 가능한데
점심은 회사 식당을 이용하다 보니
흰쌀밥을 먹게 됩니다.
근데 회사 식당은 밥을 쪄서 하던데 압력솥에서 하는것보다 혈당이 올리나요?
제 느낌으로는 같은양 일때 회사밥이 혈당이 더 오르는것 같아서요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
흰쌀을 쪄서 밥을 하는 것과 삶아서 밥을 하는 것 둘 다 설탕을 올리는 것은 비슷하다고 볼 수 있습니다.
구내식당에서 어쩔 수 없이 드실 경우
조금만 드시고 다른 것으로 대체해서 드시는 것이 좋을 것 같습니다