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민물고기 많이먹으면 안되는 이유가뭔가요?
민물에사는 생선을 자주먹으면 몸에안젛다는이야기를 들은적이있는데요
바다생선하고다르게 민물생선을 왜 자주먹지 마라그러나요?
6개의 답변이 있어요!
민물고기는 회로 먹어면 간디스토마에 걸릴수 있습니다.
그래서 가급적이면 매운탕, 찜 ,어탕
으로 드시면 괜찮습니다.
그리고 오염이 안된 깨끗한 물에서 잡은 물고기가 좋습니다.
민물에서 사는 고기들은 농약, 비료, 산업 폐기물 등이 포함된 물에서 지내기 때문에 이런 물질들이 몸에 축적될
가능성이 큽니다. 그래서 민물고기를 자주 또는 많이 먹지 않는 것이 건강에 좋습니다!
민물생선 같은 경우에는 아무래도 바다 생선보다 기생충 같은 것들이 많기 때문에 조심해야 한다는 의미이지만 회로 먹지 않고 조리를 해서 먹기 때문에 크게 다르지 않습니다
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.민물고기 많이먹으면 안되는 이유는 민물고기는 기생품이 많기때문에 되도록 안드시는것이 좋습니다.먹는다면내장까지 다 제게후 깔끔하게 세척후 푹 끓이셔야 됩니다.
안녕하세요.
민물고기에는 많은 기생충들이 포함되어 있을 수 있습니다. 대표적으로 디스토마와 같은 병에 걸릴 수 있죠. 물론 바다에 생선 또한 확률이 있으나 민물고기에 비해 적습니다.