스파게티 면이 없는 경우에 우동으로 스파게티 소스를 사용하게 되어도 큰 문제는 없습니다. 실제로 스파게티는 파스타의 일종이고 파스타 면 종류입니다. 이런 파스타 면 종류는 정말 너무 많습니다. 그 중에 우동면과 비슷한 크기를 가지고 있는 파스타면이 있습니다. 이런 면을 사용하여서 우동처럼 먹는 요리가 많이 있습니다. 물론 식감은 우동과 다르고 중간이 비어 있어서 조금 이가 아픈 이상한 느낌입니다. 여튼 결론적으로 이런 제품은 우동면과 비슷한 식감을 가지고 있기 때문에 참고를 하면 됩니다.
우동으로 토마토 스파게티를 만들어도 크게 이상하지 않을 것입니다. 물론 파스타 면에서 나오는 고소한 맛을 느낄 수 없지만 그럼에도 크게 나쁘지 않은 맛을 가지고 있다는 것을 참고하길 바랍니다.