감자는 어떻게 보관해야 하나요?
감자를 오래 보관하려고 합니다
어떻게 보관해야 오래보관할수 있나요
살림고수님들 좋은 팁 부탁드리겠습니다
알려주시면 잘 활용할께요
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
감자를 보관할때는 시원하고 건조한곳이 좋습니다. 비닐에 담아서 보관을 하면 더 오래동안 보관을 할수있습니다.
안녕하세요. 어린표범145입니다.
요즘 구매하는 감자는 냉장보관도 괜찮더라구요. 식구가 없어서 작은박스 한박스 사서 야채보관실에 한달 둬도 멀쩡하더라구요
안녕하세요. 따뜻한다람쥐입니다.
감자는 잘못 보관하게 되면 금방 상하게 되는데요 가장 간편한 방법으로는 물이 닿지 않는 곳에 박스에 넣어 신문지와 검은 비닐 등으로 덮어주는 게 감자 보관에 좋습니다!
안녕하세요. 한결같은허스키37입니다.
감자를 구매하면 가장 먼저 해야 할 일이 수분을 제거하는 일이라고 합니다. 감자는 습기에 노출이 되면 쉽게 변질될 수 있습니다. 특히 습도가 높은 여름철에는 감자가 수분을 머금지 않도록 하는 것이 중요하다고 합니다. 우선 박스에 담긴 감자를 그대로 보관하는 경우에는 먼저 바닥면에 신문지를 깔고, 박스에 구멍을 뚫은 후 서늘한 곳에서 습기를 말려주는 작업을 먼저 해주는 것이 좋습니다. 감자를 캔 직후에는 감자가 흙 속의 습기를 머금고 있기 때문에 습기를 제거한 후에 박스에 담아두는 것이 감자를 오래 보관하는 팁이라고 합니다. 이렇게 하루 정도 말린 감자는 신문지에 하나씩 싸서 통풍이 잘 되는 서늘한곳에 보관하시면 됩니다.
안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.
감자 보관방법은 10도 이하 선선한 곳에 보관하면 되는데요. 단 어둡고 건조한 환경을 만들어 주기 위해
박스에 넣고서 신문지로 덮어 두면 됩니다.
안녕하세요. 총명한개미핥기2입니다.
햇빝에 노출되면 싹이 나올수 있으므로
해가들지 않는 응달에 보관해시면 오랫동안 보관이 가능합니다
장도연이 추천하는 아하!
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